Nom officiel

Tragopogon Porrifolius

Descriptif produit

Un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.

GENCOD

3354120014223

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Semer Non Non Oui Oui Oui Oui Non Non Non Non Non Non
Récolter Oui Oui Oui Non Non Non Non Non Non Oui Oui Oui