Nom officiel
Tragopogon Porrifolius
Descriptif produit
Un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.
GENCOD
3354120014223
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc | |
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| Semer | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
| Récolter | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui |