Descriptif produit
La roquette sauvage peut avoir trois poussées dans l’année : printemps, automne, et de juillet à août si on l’a coupée à ras en juin. Son goût spécifique, très relevé et épicé, la prédispose à être mélangée à d’autres salades ou à des tomates, des concombres, etc.
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc | |
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| Semer | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non |
| Récolter | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Non | Non |