Descriptif produit
Un oignon à la saveur douce et très sucrée, voisine de celle de l’échalote. Il doit être consommé assez rapidement après le récolte. On peut le manger cru en assaisonnement de salades, ou en accompagnement d’un rôti.
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc | |
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| Semer | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non |
| Récolter | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non |