Nom officiel
Brassica oleracea rapifera
Descriptif produit
Un légume que l’on redécouvre pour sa saveur et sa facilité de culture. C’est en fait une variété fourragère, mais délicieux en cuisine s’il est récolté jeune. Sa racine est très volumineuse et arrondie. Il est remarquable pour sa résistance au froid, son rendement et ses qualités nutritionnelles.
GENCOD
3354120011178
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semer | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non |
| Récolter | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Oui | Oui | Oui | Oui |