Descriptif produit

Un artichaut précoce, de forme oblongue, et de taille moyenne. Les feuilles violacées sont tendres et charnues. C’est une variété résistante à la chaleur mais sensible au froid. Récolté avant sa pleine maturité, il est très tendre et peut se consommer cru en vinaigrette ou à la croque au sel.

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Semer Non Oui Oui Oui Non Non Non Non Non Non Non Non
Récolter Non Non Non Non Non Oui Oui Oui Oui Non Non Non